Poulet à La Toscane : Un Voyage Culinaire En Italie
Le coq à la toscane est un plat délicieux qui nous transporte immédiatement en Italie dans ses saveurs méditerranéennes et s'ajuste le supplémentaire étroitement caractère chaleureux. Dans cet article, nous vous ferons découvrir cette recette italienne classique, fuzionchezsoi.com idéale pour une expérience gastronomique riche en saveurs.
Ingrédients Requis
Pour préparer le coq à la toscane, vous aurez besoin des éléments suivants :
- 4 poitrines de poulet désossées et pas de pores et peau
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 4 gousses d'ail hachées finement
- 1/2 tasse de tomates séchées sur le solaire, hachées
- 0,5 tasse d'olives noires dénoyautées
- 1/4 de tasse de vin nettoyer sec
- 1/4 de tasse de bouillon de poule
- 2 cuillères à soupe de basilic récent haché
- 2 cuillères à soupe de persil contemporain haché
- Sel et poivre sur le saveur
Instructions
1. Assaisonnez les poitrines de poulet sur du sel et du poivre selon vos préférences.
2. Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen-élevé. Ajoutez les poitrines de coq et faites-les dorer de chaque côté tout au long environ 4 à 5 minutes de chaque facette, autant que ce qu'elles soient bien cuites. Retirez-les d'une poêle et réservez-les.
3. Dans la identique poêle, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant presque une minute jusqu'à ce qu'il devienne aromatique.
4. Ajoutez les tomates séchées au soleil et les olives noires dans la poêle. Faites sauter tout au long quelques minutes par les réchauffer.
5. Déglacez la poêle avec le vin blanc sec, en grattant les sucs au fond d'une cuisinière avec une cuillère en bois.
6. Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter tout au long quelques-uns minutes pour réduire légèrement la sauce.
7. Remettez les poitrines de poulet dans la cuisinière et laissez-les mijoter dans la sauce tout au long quelques-uns minutes par les réchauffer.
8. Juste précédent de servir, Sauce Blanche Poutine saupoudrez de basilic frais haché et de persil contemporain haché pour inclure une touche de fraîcheur à votre plat.
9. Servez le poule à la toscane chaleur sur la sauce aux tomates séchées, aux olives et au vin nettoyer.
Un Voyage Culinaire
Le coq à la toscane est un véritable voyage culinaire en Italie. Les saveurs méditerranéennes des tomates séchées sur traiteur st Basile le grand solaire, des olives noires et de l'ail se marient complètement par faire un plat riche en saveurs et en caractère.
Conclusion
En conclusion, le coq à la toscane est une expertise gastronomique à savourer. Cette recette italienne classique vous permettra de déguster un délicieux poulet tendre sur une sauce parfumée et riche. Que ce soit pour un jour important ou un repas de tous les jours, le poule à la toscane saura réaliser vos papilles gustatives et vous aussi aider à faire tourner en Italie. Buon appetito !